Allgemeine Beschreibung
Lyon ist eine Stadt im Südosten Frankreichs, wo die Flüsse Rhône und Saône zusammenfließen. Als drittgrößte Stadt des Landes nach Paris und Marseille ist sie für ihr historisches Erbe, ihre Gastronomie und ihre wirtschaftliche Dynamik bekannt.
Ein reiches und vielfältiges Erbe
Lyon wurde 43 v. Chr. von den Römern unter dem Namen Lugdunum gegründet und hat eine reiche Vergangenheit, die sich in seinen symbolträchtigen Stadtvierteln widerspiegelt:
- Le Vieux Lyon, mit seinen Traboules und Renaissancegebäuden.
- La Presqu’île, das pulsierende Herz der Stadt mit seinen majestätischen Plätzen wie Bellecour und Terreaux.
- Das Croix-Rousse, die ehemalige Hochburg der Canuts, der Seidenweber.
- Der Fourvière-Hügel, der die Basilika Notre-Dame de Fourvière beherbergt und ein außergewöhnliches Panorama bietet.
Hauptstadt der Gastronomie
Lyon wird oft als die gastronomische Hauptstadt Frankreichs bezeichnet, dank seiner Bouchons Lyonnais, in denen man Spezialitäten wie Quenelle, Andouillette oder Cervelle de Canut probieren kann. Die Stadt war auch der Geburtsort von Paul Bocuse, der als Symbolfigur der französischen Küche gilt.
Ein wirtschaftliches und innovatives Zentrum
Lyon ist ein wichtiges Wirtschaftszentrum, insbesondere in den Bereichen Biotechnologie, Chemie und Digitaltechnik. Das Viertel Part-Dieu ist eines der wichtigsten Geschäftszentren Europas, und die Stadt ist aufgrund ihrer geografischen Lage auch ein strategischer Logistikknotenpunkt.
